Con más de 30 años de experiencia, en nuestra granja acuícola nos especializamos en el cultivo del ostión japonés (Crassostrea gigas), también conocido como ostión del Pacífico, un producto reconocido internacionalmente por su sabor, textura y versatilidad gastronómica.
Nuestro ostión de 1.5 - 2 años se cultiva a la orilla del mar en el sur de Sonora, en aguas monitoreadas de manera constante, cumpliendo con los lineamientos del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PMSMB).
Esto nos permite ofrecer un producto seguro, confiable y de alta calidad, ideal para consumo en fresco.
En nuestra granja el ostión es cultivado en un sistema natural donde se alimenta exclusivamente de lo que el mar provee, por o que no se aplican antibióticos, ni se emplean promotores de crecimiento, la alimentación es de fitoplancton natural dando como resultado un producto mas limpio, fresco y con sabor auténtico a mar. Además, por su proceso de crecimiento se destaca la calidad del entorno donde se cultiva:

El producto se entrega vivo, directamente desde nuestra granja hasta el destino final, por lo que conserva su sabor y textura natural, ideal para consumo en crudo o preparaciones delicadas. Es un ostión que se abre al momento, fresco y en óptimas condiciones.

El ostión cultivado naturalmente, en una zona clasificada y monitoreada, garantiza que el ostión que llega a tu mesa cumple con los estándares nacionales de inocuidad y calidad sanitaria para consumo en fresco.
Cumplimos lo que ofrecemos: producto vivo, fresco, seguro; entregado en tiempo y forma, brindando un producto de excelencia y construyendo relaciones de confianza a largo plazo.

Realizamos envíos dentro de Sonora y a otros estados de México, cuidando la cadena de manejo para mantener el producto vivo y en excelentes condiciones.
Cada uno de nuestros envíos cuenta con:
Lo que garantiza la legal procedencia y autorización del producto, brindando tranquilidad y respaldo legal a restaurantes y distribuidores.
Nos encanta recibir a nuestros clientes, así que ven en cualquier momento durante las horas de oficina.
lun | 09:00 a.m. – 05:00 p.m. | |
mar | 09:00 a.m. – 05:00 p.m. | |
mié | 09:00 a.m. – 05:00 p.m. | |
jue | 09:00 a.m. – 05:00 p.m. | |
vie | 09:00 a.m. – 05:00 p.m. | |
sáb | 09:00 a.m. – 02:00 p.m. | |
dom | Cerrado |
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